GINGERINI..............UNO TIRA L'ALTRO!!!!!

CIAO RAGAZZE,SONO STATA AFFETTA DA UN SATRANA MALATTIA .....LA GINGER MANIA!!!!E SI !!!!..........MI STO APPASSIONANDO A QUESTI BUFFI BISCOTTI E VEDENDO I VARI SCAMBI CHE GIUNGONO A DESTINAZIONE MI INNAMORO SEMPRE DI QUALCOSA ,E LA RIPRODUCO.....UN ESEMPIO???? LA CLASSICA CORONCINA CON I DUE GINGER E IL CUORICINO!!!!!COME L'HO VISTA NN HO RESISTITO E COSI' APPROFITTANDO DI UN MMENTO DI CALMA E TRANQUILLITA' MI SONO RIFUGIATA NELLA MIA CANTINA LABORATORIO PER FARLE!!!!!SONO UN AMORE QUESTA INVECE E' L'ULTIMA CHE MI SONO INVENTATA LA GINGER ANGELS......SEMPRE CON IL FAMOSO CARTAMODELLO DI UN MONDO DI FANTASIA UNO SCHEMINO CON I BISCOTTINI SPEZIATI ,CLASSICI DELLA TRADIZIONE NATALIZIA DEI PAESI DEL NORD

E VI SCRIVO PURE UNA RICETTA PER CHI LI VOLESSE FARE

RICETTA GINGERINI SPEZIATI

-140 gr di farina

-100gr di miele

-40gr di zucchero

-70grdi burro

-25 gr di mandorle spellate

-30gr tra buccia d'arancia e cedro candito

-buccia grattata di mezza arancia e limone

-1 cucchiaio di bicarbonato

-mezza bustina di lievito

-spezie miste :cannella zenzero chiodi di garofano coriandolo e anice

-stampino a forma di ginger

PROCEDIMENTO

METTERE IN UNA CIOTOLA IL MIELE CON LO ZUCCHERO E IL BURRO AMALGAMANDO IL TUTTO CON ENERGIA,NEL FRATTEMPO FATE TOSTARE LE MANDORLE PER POI TRITARLE FINEMENTE.SETACCIARE LA FARINA CON IL LIEVITO E IL BICARBONATO ,UNIRE ANCHE LA LE BUCCIE DI ARANCIA E AGGIUNGERE IL TUTTO AL COMPOSTO FATTO PRIMA COL MIELE .INFINE UNIRE LE MANDORLE E LE SPEZIE.LAVORATE IL TUTTO ,MA NN TROPPO ,E POI LASCIATELO RIPOSARE PER 30 MINUTI. TIRATE LA PASTA SUL TAVOLO APPIATTENDOLA E CON LO STAMPINO GINGERINO FATE I VOSTRI BISCOTTINI......INFORNATE PER 20 MINUTI CIRCA(POI OGNUNA SI REGOLI CON IL PROPRIO FORNO) A 180 GRADI.

BUON LAVORO

MA SOPRATTUTTO

BUON APPETITO!!!!!!!

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VOLEVO SEGNALARE IL BLOG CANDY DELLA MITICA MARIARITA http://crocetteinrete-mrita.blogspot.com/

SBRIGATEVI !!!!!!!

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QUESTA MATTINA FINALMENTE HO SPEDITO I PACCHI PER IL PBC DI LORENZO DI LUJO E PER MELISA DI VIVIANA......NEL FRATTEMPO SONO DIVENTATI MAGGIORENNI LO SO......MA NN ERO MAI SODDISFATTA DI QUELLO CHE FACEVO.....INFATTI, AL PICCOLO LORENZO AVEVO FATTO UN PICCOLO ORSETTO DI PELUCHE ,ERA UN ESPERIMENTO.....E DOPO IL RISULTATO HO DECISO CHE RESTERA' TALE...SEMBRA UNO JETY.....INGUARDABILE!!!!!NN E' FACILE PENSARE A QUALCOSA PER UN MASCHIETTO ,DEVO ESSERE SINCERA ,ERO MOLTO IN CRISI,MA POI CE L'HO FATTA E ORA MI RITENGO ABBASTANZA SODDISFATTA!SPERIAMO CHE LORENZO SIA CONTENTO,ALMENO UN POCHINO!!!!!

RINGRAZIAMENTI

VOLEVO RINGRAZIARE MILLY http://lalunadeisogni.blogspot.com/ PER IL PENSIERO CHE HA AVUTO PER NOI INVIANDOCI UNA CARTOLINA AUTOGRAFATA DI SUO CUGINO MARZIO BRUSEGHIN,ESSENDO MIO MARITO UN APPASSIONATO DI BICI ......

......E PAOLETTA DEL http://ilboscodicamelot.blogspot.com/ PER IL NUOVO LOOK DEL MIO BLOG......E' TROPPO CARINO COSI' UN PO' AUTUNNALE,CHE PROFUMA DI FOGLIE E MUSCHIO ,DI CASTAGNE COTTE SUL CAMINO!!!!!..........

..... RAGAZZE IO ADORO TANTISSIMO L'ESTATE ,MA ALTRETTANTO L'AUTUNNO . MI PIACCIONO I COLORI E GLI ODORI,MI PIACE L'ARIA CHE SI RESPIRA E I COLORI CHE MI CIRCONDANO.....MI PIACE CENARE COL BUIO ,E FINALMENTE ASSAPORARE DELLE BUONE MINESTRE CALDE.....LA JOTA ,LA BROVADA,LA PASTA E FAGIOLI E I MITICI RISI E BISI ,(CHE SE SEI CONGELATO IN UN BATTER D'OCCHIO TI RISCALDANO!) CHISSA' SE QUEST'ANNO RIUSCIREMO AD ANDARE NELLA VICINA SLOVENIA A CASTAGNE...QUANTE SE NE TROVANO (SE SI E' FORTUNATI SI POSSONO TROVARE ANCHE DEI BEI PORCINI) ....POI SI TORNA A CASA E SI MANGIANO ARROSTITE SUL CAMINO ACCOMPGNATE DA UN BUON VINO ROSSO !!!!!!

IN ONORE DELL'AUTUNNO E DELLA FIGLIA DEI BOSCHI PAOLA ECCO LA MIA MINI COLLEZIONE DI GNOMI AUTUNNALI.......BELLI VERO?????? ME LI HA REGALATI LA MIA MAMMA .........

VI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA

LAURA