Oggi cucino io: la pastiera napoletana

Buongiorno ragazze e ben ritrovate. Finalmente queste feste sono passate, perdonatemi ma non sono un'amante delle festività pasquali, se poi aggiungiamo il mal tempo, cado nella depressione più totale.

Avevamo un bel programmino, gite nei dintorni con due panini in saccoccia...invece la pioggia ci ha costretti a casa... 

Che fare? 

Difficile a dirsi quando non sei mentalmente preparato a una due giorni di clausura forzata.. Vediamo un po', domenica ho cucinato..anzi ho compiuto il miracolo, visto che non avevo fatto una grossa spesa. Un miracolo che mi ha tenuta davanti ai fornelli  tutta la mattina. La cucina  traboccava di pentole e piatti. Abbiamo consumate il tutto in 15 minuti, va facciamo 20...siamo lupi...e pure famelici...!

Nel pomeriggio mi sono dedicata alle pulizie generali della cucina,  per la disperazione ho lavato e grattato le fughe, ed ho passato la cera sul top di legno.

Quello che ho fatto lunedì ve lo risparmio..

Per fortuna ieri è stata una bella giornata, abbiamo mollato tutto e siamo fuggiti al mare.

Prima una 6 km di fitwalking (dovevo sfogarmi) e poi una bella siesta in spiaggia.

Fa figo vero? Fitwalking...se lo dici in italiano " ieri sono andata a camminare velocemente con le bimbe che mi seguivano in bici.."... sembri una sfigata.

 In inglese "wow, ieri sono andata a fare fitwalking con le girls",  ha tutto un altro effetto.

Comunque grazie alla 6 km che mi sono sparata ho smaltito almeno 5 canditi della pastiera napoletana.

Ah la pastiera...

Tra le varie cose, il giorno di Pasqua, Giorgia ed io abbiamo cucinato anche la pastiera, che smaltiremo chissà quando...

Hai voglia a camminare...anche perchè quando leggo le calorie perse a fine sessione( uso l'applicazione runtastic) vorrei solo piangere...170 dopo un'ora, e sono sderenata...

Se non l'avete mai fatta ve la consiglio.

La ricetta l'ho trovata sul sito Giallo Zafferano

Alla prossima

Baci baci

Laura