Buongiorno amiche, come sapete se il mio blog rimane per un po' in silenzio c'è sempre un perchè.
Il motivo che mi ha tenuta lontana è stato l'organizzazione e realizzazione, assieme a mia figlia Giorgia e alla mia amica Veronica, della festa di compleanno di Valeria e di due sue amichette: Martina e Rebecca.
A fine post v'inserisco tutti i link utilizzati.
L'idea di creare il party a tema è partita da Giorgia, con grande entusiasmo da parte delle festeggiate, che hanno scelto come tema il pony.
Giorgia, partendo da questo indizio ha progettato tutta la festa, dando il meglio di se' per la sua riuscita, con quel tocco innovativo, che solo una mente giovane e vivace è capace di portare.
Ha curato la parte grafica, coreografica e l'animazione.
I colori scelti sono stati il rosa, il bianco ed il marrone, con i quali abbiamo realizzato i ponpon (pensavo fossero più facili da fare), le coccarde, il bunting.
Io mi sono dedicata alla parte culinaria, preparando i cupcake e l' impasto per i biscotti che Giorgia e Veronica hanno tagliato a forma di cavallo e di stella.
Per la decorazione ho usato la crema al burro che viene impiegata come farcia per i macarons.
La ricetta è la seguente (x 12 cupcake)
-2 uova intere
-100gr di zucchero
- un pizzico di sale
- mezza bustina di vanillina
-125 gr di burro a temperatura ambiente
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In una casseruola d'alluminio montate le uova con lo zucchero, aggiungete il sale e la vanillina.
Quando saranno ben montate ponete la casserula a bagnomaria e continuate a montarle per altri 5 minuti.
Stendete il composto su di una pirofila di vetro, copritelo con il domopack e mettete il tutto in frigo, fino a completo raffreddamento.
Una volta raffreddato, aggiungete il burro a temperatura ambiente e montate il tutto con il mixer.
Potete colorare la crema con i coloranti alimentari.
La crema è pronta per decorare i vostri cupcake
Giorgia ha invece preparato i cake pops, che hanno avuto un gran successo.
La tavola era coloratissima ed ha catturato subito l'attenzione dei piccoli ospiti.
Panini , pizza, cupcake, cake pops, biscotti e tante caramelle...
Ecco come si presentava il tutto...
Anche la scelta della torta non è stata casuale...
bellissima e buonissima (ho dimenticato di mettere le bandierine...sigh!!!)
Un collage del w.i.p.
tutti al lavoro....
La festa è stata un vero successo
grazie anche tutto il lavoro di Giorgia
Valeria ed io vi ringraziamo per i tantissimi messaggi d'auguri e per l'affetto che ci avete donato
Siete fantastiche!
LINK
-Parte grafica: bunting, cupcake toppers, fold over food cards, thank you. Our Little Infinite etsy shop
- Carta velina per realizzare i ponpon Ikea
-Cupcake classici qui
- Cupcake al cioccolato qui
Alla prossima
Un abbraccio
Laura
