Anche se potrebbe sembrare un piatto estivo, i pomodori al gratin sono una pietanza che possiamo gustare tutto l'anno.
Anche se è tra i miei piatti preferiti, in realtà non lo cucino poi così spesso.
Solo quando aspettavo Beatrice li preparavo un giorno si e l'altro anche...
sapete le classiche voglie..chi non le ha avute....
Sono una portata molto pratica, che si può preparare in anticipo.
Puo' essere un piatto unico, un antipasto o un contorno.
Si possono accompagnare a carni bianche o a del pesce al cartoccio.
Vi lascio la ricetta, mentre qui ne troverete delle altre.
Alla prossima
Un abbraccio
Laura
