sabato 17 dicembre 2016

Oggi cucino io : Tortino yogurth greco e cioccolato


Buongiorno ragazze!
Un nuovo post e
una nuova ricetta da salvare nel vostro libro di cucina.
Oggi prepareremo assieme un dolce semplice e veloce di quelli da leccarsi i baffi!
Premetto che io lo faccio spesso , visto che è uno dei pochi che Beatrice mangia (dopo i muffins).




 Ingredienti

250 gr di yogurth greco naturale (grasso o magro è indifferente)
150 gr di zucchero di canna
3 uova intere
80 gr di olio di semi (personalmente uso quello d'arachidi) oppure 100 gr di burro fuso
70 gr di cacao amaro
80 gr di farina
1 bustina di lievito

Procedimento

Inserite nel mixer lo yogurth e lo zucchero e mescolate bene fino a farlo diventare una crema
Aggiungete le uova una alla volta
Setacciate cacao, farina e lievito ed incorporateli al composto.
Infine aggiungete l'olio oppure il burro fuso.
Accendete il forno a 180 gradi, rovesciate il composto nella teglia da forno imburrata, o coperta con la carta da forno, ed infornate per 45 minuti.
Togliete dal forno, poggiatela su di un piatto, cospargetela di zucchero a velo vanigliato e servitela tiepida, magari accompagnata con della panna mntata o della crema pasticcera.

Laura