martedì 22 settembre 2020

Torta di mele light

Buongiorno amici
Per dare il benvenuto all'autunno ho preparato la classica torta di mele ma, questa volta, light
Niente burro, niente olio, pochissimo zucchero per una colazione o merenda leggera ma gustosa! 


Torta di mele light 

Ingredienti 
430 gr di mele (4) 
2 uova intere
100 gr di zucchero di canna 
100 gr di farina 00 
100 gr di farina integrale 
1 bustina di lievito vanigliato 
Cannella 
Succo di limone
Buccia di limone /arancio
Vanillina

Procedimento 
Tagliare a tocchetti le mele e fale marinare con 10 gr di zucchero, cannella, limone, arancio
Sbattere le uova con lo zucchero e vaniglia 
Aggiungere le farine con il lievito e mescolare
Aggiungere le mele e il liquido rilasciato
Stendere un po' di olio, aiutarsi con il pennello, su di una teglia da dolci, cospargere un po' di farina e pan grattato. Togliere quello in eccedenza
Infornare a 180 gradi per 45 minuti
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

Tagliare la torta in 8 spicchi
VALORI NUTRIZIONALI
Calorie 175
Carboidrati 35 g
Grassi 1,6 g
Proteine 4,7g


 

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