sabato 27 settembre 2008

GINGERINI..............UNO TIRA L'ALTRO!!!!!

CIAO RAGAZZE,SONO STATA AFFETTA DA UN SATRANA MALATTIA .....LA GINGER MANIA!!!!E SI !!!!..........MI STO APPASSIONANDO A QUESTI BUFFI BISCOTTI E VEDENDO I VARI SCAMBI CHE GIUNGONO A DESTINAZIONE MI INNAMORO SEMPRE DI QUALCOSA ,E LA RIPRODUCO.....UN ESEMPIO???? LA CLASSICA CORONCINA CON I DUE GINGER E IL CUORICINO!!!!!COME L'HO VISTA NN HO RESISTITO E COSI' APPROFITTANDO DI UN MMENTO DI CALMA E TRANQUILLITA' MI SONO RIFUGIATA NELLA MIA CANTINA LABORATORIO PER FARLE!!!!!SONO UN AMORE QUESTA INVECE E' L'ULTIMA CHE MI SONO INVENTATA LA GINGER ANGELS......SEMPRE CON IL FAMOSO CARTAMODELLO DI UN MONDO DI FANTASIA UNO SCHEMINO CON I BISCOTTINI SPEZIATI ,CLASSICI DELLA TRADIZIONE NATALIZIA DEI PAESI DEL NORD

E VI SCRIVO PURE UNA RICETTA PER CHI LI VOLESSE FARE

RICETTA GINGERINI SPEZIATI

-140 gr di farina

-100gr di miele

-40gr di zucchero

-70grdi burro

-25 gr di mandorle spellate

-30gr tra buccia d'arancia e cedro candito

-buccia grattata di mezza arancia e limone

-1 cucchiaio di bicarbonato

-mezza bustina di lievito

-spezie miste :cannella zenzero chiodi di garofano coriandolo e anice

-stampino a forma di ginger

PROCEDIMENTO

METTERE IN UNA CIOTOLA IL MIELE CON LO ZUCCHERO E IL BURRO AMALGAMANDO IL TUTTO CON ENERGIA,NEL FRATTEMPO FATE TOSTARE LE MANDORLE PER POI TRITARLE FINEMENTE.SETACCIARE LA FARINA CON IL LIEVITO E IL BICARBONATO ,UNIRE ANCHE LA LE BUCCIE DI ARANCIA E AGGIUNGERE IL TUTTO AL COMPOSTO FATTO PRIMA COL MIELE .INFINE UNIRE LE MANDORLE E LE SPEZIE.LAVORATE IL TUTTO ,MA NN TROPPO ,E POI LASCIATELO RIPOSARE PER 30 MINUTI. TIRATE LA PASTA SUL TAVOLO APPIATTENDOLA E CON LO STAMPINO GINGERINO FATE I VOSTRI BISCOTTINI......INFORNATE PER 20 MINUTI CIRCA(POI OGNUNA SI REGOLI CON IL PROPRIO FORNO) A 180 GRADI.

BUON LAVORO

MA SOPRATTUTTO

BUON APPETITO!!!!!!!

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VOLEVO SEGNALARE IL BLOG CANDY DELLA MITICA MARIARITA http://crocetteinrete-mrita.blogspot.com/

SBRIGATEVI !!!!!!!


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QUESTA MATTINA FINALMENTE HO SPEDITO I PACCHI PER IL PBC DI LORENZO DI LUJO E PER MELISA DI VIVIANA......NEL FRATTEMPO SONO DIVENTATI MAGGIORENNI LO SO......MA NN ERO MAI SODDISFATTA DI QUELLO CHE FACEVO.....INFATTI, AL PICCOLO LORENZO AVEVO FATTO UN PICCOLO ORSETTO DI PELUCHE ,ERA UN ESPERIMENTO.....E DOPO IL RISULTATO HO DECISO CHE RESTERA' TALE...SEMBRA UNO JETY.....INGUARDABILE!!!!!NN E' FACILE PENSARE A QUALCOSA PER UN MASCHIETTO ,DEVO ESSERE SINCERA ,ERO MOLTO IN CRISI,MA POI CE L'HO FATTA E ORA MI RITENGO ABBASTANZA SODDISFATTA!SPERIAMO CHE LORENZO SIA CONTENTO,ALMENO UN POCHINO!!!!!


RINGRAZIAMENTI
VOLEVO RINGRAZIARE MILLY http://lalunadeisogni.blogspot.com/ PER IL PENSIERO CHE HA AVUTO PER NOI INVIANDOCI UNA CARTOLINA AUTOGRAFATA DI SUO CUGINO MARZIO BRUSEGHIN,ESSENDO MIO MARITO UN APPASSIONATO DI BICI ......
......E PAOLETTA DEL http://ilboscodicamelot.blogspot.com/ PER IL NUOVO LOOK DEL MIO BLOG......E' TROPPO CARINO COSI' UN PO' AUTUNNALE,CHE PROFUMA DI FOGLIE E MUSCHIO ,DI CASTAGNE COTTE SUL CAMINO!!!!!..........

..... RAGAZZE IO ADORO TANTISSIMO L'ESTATE ,MA ALTRETTANTO L'AUTUNNO . MI PIACCIONO I COLORI E GLI ODORI,MI PIACE L'ARIA CHE SI RESPIRA E I COLORI CHE MI CIRCONDANO.....MI PIACE CENARE COL BUIO ,E FINALMENTE ASSAPORARE DELLE BUONE MINESTRE CALDE.....LA JOTA ,LA BROVADA,LA PASTA E FAGIOLI E I MITICI RISI E BISI ,(CHE SE SEI CONGELATO IN UN BATTER D'OCCHIO TI RISCALDANO!) CHISSA' SE QUEST'ANNO RIUSCIREMO AD ANDARE NELLA VICINA SLOVENIA A CASTAGNE...QUANTE SE NE TROVANO (SE SI E' FORTUNATI SI POSSONO TROVARE ANCHE DEI BEI PORCINI) ....POI SI TORNA A CASA E SI MANGIANO ARROSTITE SUL CAMINO ACCOMPGNATE DA UN BUON VINO ROSSO !!!!!!
IN ONORE DELL'AUTUNNO E DELLA FIGLIA DEI BOSCHI PAOLA ECCO LA MIA MINI COLLEZIONE DI GNOMI AUTUNNALI.......BELLI VERO?????? ME LI HA REGALATI LA MIA MAMMA .........


VI AUGURO UN BUON FINE SETTIMANA

LAURA

19 commenti:

  1. Ma che bello questo post!!!! Pieno di verve e di iniziative...sei un fiume in piena...il tuo entusiasmo è contagioso!!! E le tue mani sempre più d'oro!!! Bravissima...e grazie per aver aderito al mio PIF...non sai che piacere mi fa creare qualcosa per te!!!! E ovviamente anche l'adesione di Mrita mi fa enormemente felice...E certo che puoi rilanciarlo quando ti pare...anzi se aspetti un pochino, pochino...chissà che io non mi metta in lista!!!! Ti abbraccio forte, Nadia

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  2. Ma che bel post mia cara!!!
    Sei tornata alla grandissima, piena di idee, iniziative e positività...Tutto neravigliosamente bello ma la bambola ginger è superlativa!!!
    Baciotti
    Mariarita buona domenica

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  3. Ma che post!Ciao Laurina piena di iniziative!Ti sei pure inventata gli angelginger:sono deliziosi!La tua casa è una gingehouse carinissima.Meravigliosi anche i folletti autunnali.Il cartamodello degli angioletti è gunto a destinazione ma è nelle mani sbagliate:le mie che non sanno cucire.Baci, Cri

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  4. Dimmi se sbaglio!!!! mi sembra che prima delle vacanze postavi piu' spesso.. ora posti una volta a settimana ma fai dei papiri!!!!! Mi sei diventata come la Betty che sparisace per mesi interi e poi in un giorno fa tre, e dico tre, post??????? I tuoi gingerini sono un amore, ne ho visti altri in altri blog e ti devo dire che mi piacciono sempre di piu'.. se ti balenasse di regalarmene uno lo vorrei un po' piu' chiaro, in cambio potrei spedirti tutte le schifezze di atc che ho provato a fare!!!!! Scherzi a parte, amica mia, stai diventando sempre piu' brava anche il ginger angels e un amorino!!!!
    Per quanto riguarda la ricetta dei biscottini puoi essere piu' precisa con la quntita' di spezie????? per una Gualtiero Marchesi come me.... se vado a spanne sai cosa ti cucino?????
    ed un' ultima cosa.... i tuoi folletti autunnali non stanno bene sotto ai girasoli.. ci vorrebbero dei ricci di castagna!!!!!
    Per oggi ho finito di spcaccarti i maroni.. ma lo faccio solo perche' ti voglio bene (pensa se non te ne volessi!!)
    Ti abbraccio stretta stretta
    Eliana

    P.S. dimenticavo lo schemino e delizioso!!!!

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  5. Ciao bellissima!!!!, grazie delle tue parole, mi fai sempre ridere con i tuoi commenti!!!!!
    Bellissime tutte queste gingerine!!!
    Complimentissimi!!!!
    Bacione!!!
    Viviana =)

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  6. Cara... sei in pieno clima natalizio vedo!!! Anch'io... bisogna darsi una mossa se non vogliamo ritrovarci a lavorare anche di notte per preparare tutti i regalini di natale!!
    ciao
    manuela

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  7. ooooooooooooooooo............
    uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
    che belloooooooooooo
    il blog è meravigliosamente follettaro!!!!!! ma che bellooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    per le ginger...non ho parole!!
    ma mi sembra di ricordare che avevi il rifiuto delle stoffe???
    ammazza per fortuna... pensa se ti piacevano!! che mi sfornavi???
    capita la battuta?? sfornaviii ... ginger..... ahahahahahah
    che umorismo da zelig.....
    un abbraccio amica mia....

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  8. certo che mi riposo ma ogni tanto mi dondolo chissa!!!!!!!!!!!!complimenti sono dolcissimi i ginger!!!!!!!!!!!!bravissimaaaaaaaaaaa
    bacioni ci becchiamo domani x i mega acquisti!!!!!!!!!

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  9. ahh non devi preoccuparti per lorenzo a lui piacciono tutti i lavori creativi..è abituato !!questi giorni gira per casa con il muffins di milena che è profumato!!!A volte la sera non vuole andare a letto perchè dice che vuole vedere i miei "lavorini"....è un simpaticone!!!!complimenti per i tuoi gingerini!!

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  10. Ciao bellissima!!!!
    Ma che bella produzione di Ginger!!!!
    Vien voglia di morderli.
    Un consiglio su dove posso trovare uno schemino anche io????
    Una valanga di kiss

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  11. CORRI DA ME...SUBITO!!!
    Bacioni e buonanotte
    Mariarita

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  12. ehi figheira, io diventerò avorio ma te sarai fagocitata da un ginger ribelle!! attenta te!! anche a me piace l'autunno, da quando crafto molto di più..un appunto però..se imbottisci di più vengono meglio. Devono quasi scoppiare e essere belli tesi, così paiono anche più cicciotti e appetitosi!!
    un abbraccio dalla pedra perfezionista..che prima o poi manderai a ca..re :)

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  13. Ciao fortunella non mi arrabbio solo perche'.....TI VOGLIO BENE!!!!!!
    Baci doppi
    Eliana

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  14. lauraaaaaa..quella "mamy" con fazzoleto n testa mi fa letteralmente impazzire. che cartamodell è quello di cui parli? Grazie, Melina

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  15. Lauraaaaaaaaaa!!!!! non solo brava, pure fortunella!!!! Complimenti...e credimi sono davvero felice che tu abbia vinto!!! Brava! Un abbraccio, Nadia

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  16. Sai che anche io mi stò appassionando sempre più ai ginger?
    Li trovo deliziosi, peccato che non sono ancora riuscita a vedere gli altri scambi.
    Grazie per la ricetta ;-) la cercavo, ora non mi resta che trovare la formina.
    Bravissima e senza sosta, quante cosine hai prodotto. Io riprendo domani. Ho in mente diverse cosucce.
    Bacione della buonanotte, Ros

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  17. Adoro i ginger..
    Complimenti sono bellissimi...
    Ciao Ony

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  18. Ma quante cose belle, sei veramente molto brava e ti meriti senz'altro la vittoria, anche se casuale del Candy blog, hai un gran gusto. A presto, non posso fare a meno di venire a sbirciare le tue creazioni. Manuela

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  19. ciao biscottara di pezza ....... non ti fermi proprio mai !!!! secondo te se al posto del burro ci metto l'olio son buoni lo stesso?

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Grazie per essere arrivato fin qui e di avermi lasciato un commento <3