domenica 29 aprile 2018

Oggi cucino io: le meringhe

Buona domenica a tutte!
Vi avevo già accennato che con tutti i bianchi d'uovo che mi erano avanzati avevo preparato delle squisite e perfette meringhe  (ve ne parlo qui).
Non sono un'esperta, anzi anni addietro le avevo già provate, ma il risultato non era mai stato soddisfacente, fino a quando mi sono imbattuta in questa ricetta, trovata qui.
Una rivelazione...
La ricetta è PIU' CHE PERFETTA, da seguire alla lettera
E' assolutamente vietato usare 
LA FANTASIA (come dice il Baffos)


Si presentano pure bene
Le vedo perfette posizionate in una deliziosa alzatina in stile shabby
poggiata su di un tavolo di legno grezzo, da servire come dessert ad un rinfresco all'aperto in una terrazza illuminata da piccole lucine, con musica soffusa, in una calda sera d'estate.


Bando alle ciance ed ai sogni chic ad occhi aperti e veniamo al sodo...
ossia alla ricetta

Meringhe

Ingredienti:
120 gr di albume
240 gr di zucchero extra fine

Per il procedimento vi mando al post di Enrica, inutile scriverlo pari pari,



Fatemi sapere come vi sono venute!


Enjoy

Laura

venerdì 27 aprile 2018

Home decor: Lavender dreams collection, un'angolo di provenza

Buongiorno ragazze
con oggi si conclude il ciclo di post dedicati alla collezione "Lavender dreams"che spero vi sia piaciuta, ma soprattutto che vi abbia ispirate. Personalmente trovo incredibile quanto queste tonalità ti diano l'idea di vacanza, di freschezza e di come rendano l'ambiente più luminoso.
Finalmente potete vedere tutte le creazioni insieme e soprattutto come sono state disposte.
Mancano le foto dei tendaggi, ma quelli non avendo le finestre della stessa misura sono un po' piu' complicate da mostrare (questo coordinato mi è stato commissionato).
Ma vediamo nei dettagli il tutto e vi link nuovamente i post di riferimento dove potete trovare i tutorial





Per realizzare la ghirlanda il tutorial lo trovate qui







 Per realizzare la lavagna il tutorial lo trovate qui



Per realizzare i cuscini il tutorial lo trovate qui


Se volete invece avere ulteriore ispirazione
clicca qui ( tutorial angelo)
qui (modello fata)
qui (modello coniglietto)
qui ( runner)
ed infine qui






Il prossimo appuntamento sarà domenica con la ricetta per delle meringhe perfette!

Enjoy the little things
Laura

giovedì 26 aprile 2018

Home decor: Lavender dreams collection { diy ghirlanda }


Dire che adoro questa ghirlanda è poco!
Meravigliosa sia appesa alla parete di casa che sulla porta.
Anche questo è un progetto semplice che anche voi potete realizzare!




Il tutorial per realizzare questa ghirlanda lo trovate in questo post

Il tutorial per realizzare le rose lo trovate in questo video tutorial

Il tutorial ed il cartamodello per realizzare l'uccellino lo trovate nel mio negozio etsy



Ma quanto ci piacciono i bunting!!!
Io li ho appesi in tutta la casa, in bagno, in camera delle bambine, in soggiorno ed in craft room...
Sono fantastici e decorano un sacco...
Il modello ed il tutorial per realizzare il bunting lo trovate nel mio negozio etsy


Non perdetevi domani l'ultimo post dove finalmente potrete vedere tutto il set completo e come è stato sistemato!
Vi aspetto come sempre alle ore 8,30

Enjoy your creative day

Laura

mercoledì 25 aprile 2018

Home decor: Lavender dreams collection { Diy lavagna shabby chic }


Buongiorno ragazze!
L'altro giorno ero al centro commerciale e sono entrata in un negozio d'oggettistica generale, che mi sfugge il nome, per acquistare i confetti e le veline per le bomboniere che sto realizzando a Beatrice.
Mentre giro, l'occhio mi cade su delle lavagne (sapete ormai che io sono un'appassionata). La tiro su e la guardo e... toh è praticamente identica a quelle che da anni ormai sto facendo! Tra me e me ho riso e compiaciuta e mi sono detta che alla fin fine noi blogger creative siamo avanti, rispetto ai negozi, almeno di 6 anni!!!
Comunque sia non sono ancora belle e  meglio rifinite delle mie...
Le lavagne non sono solo decorative, servono anche per poterci scrivere, e se la lavagna non e' buona il gesso non va, la striscia e la rovina. (in commercio sono proprio così)





Le lavagne che io realizzo, anche se le compro già fatte le smonto completamente per renderle funzionali, originali e in pieno stile "lauracountrystyle" 

Se volete provare anche voi a farle seguite questo piccolo tutorial:

Diy lavagna

Materiale :

Lavagna pronta (lavagna con cornice)
compensato
lino
colore acrilico bianco e pennello vecchio
pittura lavagna e pennello piatto
Stencil ( nello specifico ho usato quello della IB LOURSEN )
chiodo appuntito
scampolo di tessuto e panno lenci verde per la rosa
nastrini , pizzo
pistola e colla a
caldo
carta abrasiva

 Procedimento:

Smonta la lavagna che hai acquistato, quindi togli le due parti, la superiore e la parte cntrale (lavagna)
Passa due mani di pittura lavagna, aspetta che si asciughi tra una mano e l'altra.
Nel frattempo taglia un pezzo di compensato della stessa misura della parte superiore, taglia un rettangolo di tessuto tanto grande quanto il compensato.
Prendi le misure e con la tecnica dello stencil e scrivi (clicca qui per la tecnica di pittura su tessuto)
giusto per darti un'idea : HOME, DREAMS, NOTES, SHOPPING LIST
 Con la colla a caldo attacca il tessuto al compensato.

Ora procedi lavorando la cornice
Con la carta abrasiva smussa gli angoli, rendendoli più arrotondati, con un chiodino bucherella in giro e rovinalo con dei graffi più o meno profondi, sempre con la carta abrasiva vai a grattare tutta la superficie della cornice
In pratica devi dargli un aspetto vissuto.
Metti su di un piatto di plastica del colore acrilico bianco e sporca il pennello  (mi raccomando il pennello deve essere asciutto)
Scarica il colore su di un vecchi straccio e poi passalo intorno alla cornice con mano leggera ed irregolare.
Aspetta che si asciughi e poi



monta tutto. Decora la lavagna con le mitiche rose (tutorial video qui)
del pizzo e dei nastri.
La vostra lavagna in stile shabby chic è pronta!

PIU' FACILE A FARSI CHE A DIRSI


Spero che anche questo tutorial vi sia piaciuto!
Vi aspetto domani alle 8,30 per il prossimo post





Enjoy your creative days

Laura

martedì 24 aprile 2018

Home decor: Lavender dreams collection { cuscini }

Come vi accennavo ieri con oggi iniziamo il primo post della Lavender dreams collection che ho ideato e realizzato per Tiziana.


I cuscini
Insieme abbiamo scelto questa fantasia lavanda e verde salvia. Un tessuto d'arredamento delizioso che non ha un dritto ed un rovescio, quindi puoi lavorare in entrambe le parti.
Per rendere i cuscini più particolari li ho decorati con delle rose, dei bottoni in tinta e dei bottoni foderati.
Per realizzare questo progetto cliccate







Non vi resta che guardare i vari tutorial e poi realizzare anche Voi i vostri nuovi cuscini per la casa:
sui toni del rosa e del verde per chi ama i colori pastello, azzurro ecrù e panna se amate lo stile coastal, ecru' panna e vecchi pizzi per chi invece preferisce lo stile shabby chic!
Buon lavoro




Enjoy your creative sewing days
Laura

ps
Ci vediamo domani
STAY TUNED

lunedì 23 aprile 2018

Home decor: Lavender dreams collection

" enjoy
THE LITTLE
things "



E' con questo biglietto, dipinto a mano dalla sottoscritta, che ho voluto dire grazie a Tiziana
che mi si è affidata totalmente per un restyling della zona living, della sua casetta,
dandomi carta bianca.


Questa settimana ogni post sarà interamente dedicato a questo piccolo progetto. che mi piace chiamare : Lavender dreams collection
Ogni giorno vi mostrerò cosa ho confezionato per rendere ancora più accogliente la sua zona giorno.



Vi aspetto qui, tutti i giorni alle ore 8,30
sperando di potervi ispirare!


 Stay Tuned

Laura

domenica 22 aprile 2018

Oggi cucino io : crostata alla crema pasticcera

Da sempre amo le crostate, sono tra i miei dolci preferiti ma il fatto che devo lasciare il composto in frigo per almeno due ore, mi frena dal farlo!
Da quando però, grazie alla ricetta della mia ormai pusher Chiarapassion, il burro viene sostituito dall'olio di semi e non serve più far riposare la frolla in frigo, la crostata è diventata un must!
Rimane morbidissima, buonissima e velocissima...
Il dolce che oggi vorrei condividere con voi questa domenica è la
  crostata alla crema pasticcera
D I V I N A 
almeno a noi piace un sacco
e come sempre a casa è durata il tempo di fare delle foto




Se anche voi volete prepararla vi serviranno questi 
ingredienti


Ingredienti:
150 gr di farina
1 uovo grande
50 gr di olio
1 cucchiaino di lievito
50 gr di zucchero di canna
1 pizzico di sale
buccia di limone grattugiata


1/2 litro di latte intero
120 gr di zucchero
4 rossi d'uovo
40 gr di farina o fecola
la buccia di un limone biologico
vaniglia




Procedimento

Per prima cosa preparate la crema
 In una pentola capiente far bollire il latte con le bucce di limone e la vaniglia. In un recipiente montate con una frusta  i tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino ad avere un composto chiaro e spumoso, aggiungere l'amido e mescolare bene. Quando il latte bolle versare il composto di uova, senza mescolare. Una volta che il latte inizia a bollire mescolare velocemente con la frusta, a fuoco basso, per pochi minuti e la crema si addenserà perfettamente. Versatela in una pirofila, coprite con pellicola e lasciate raffreddare in frigo.

 Per la base
Mescolare la farina, il lievito, lo zucchero ed il sale, aggiungere l'uovo, l'olio e la buccia di limone.
Ottenuto l'impasto, dividetelo in due parti.
Stendete la frolla e mettetela nella teglia coperta dalla carta forno.
Bucherellate il fondo.
Aggiungete la crema pasticcera e decorate la parte superiore con delle strisce di frolla
Infornate per 40 minuti a 170 * forno ventilato
180* statico
Fatela raffreddare, spolverizzatela con lo zucchero a velo e servitela

Ps
Ma che cosa avrò mai fatto con  il bianco dell'uovo avanzato?
Delle deliziose meringhe
Ma questa è un'altra ricetta e ve ne parlerò domenica prossima







Buona domenica a tutti

Laura

venerdì 20 aprile 2018

Diy: presine in stile Shabby Chic

Buongiorno ragazze!
Oggi il post è dedicato a voi che amate realizzare piccoli oggetti per la casa e siete alle prime armi con la macchina da cucire!
Il progetto che realizzeremo insieme anche se molto semplice, darà alla vostra cucina quel tocco in più!
Cuciremo insieme delle presine per la cucina






Per questo progetto (che mi era stato commissionato) ho usato il classico lino grezzo tortora al quale ho abbinato queste meravigliose fantasie fiorate.
L'effetto finale è molto elegante ed ha quel tocco un po' shabby che ultimamente piace molto!

Sei pronta?
Bene allora mettiamoci al lavoro 

Occorrente:
lino greggio
tessuto fantasia
carta termo adesiva
passamaneria
imbottitura piatta
filo da cucito marrone
macchina da cucire

Procedimento:
Taglia due quadrati di lino che misurano 30 cm
ed un quadrato d'imbottitura piatta leggermente più largo.
Stira sul retro del tessuto fantasia la *carta termo adesiva, disegna il cuore e ritagliate la sagoma. 

Rimuovi la pellicola dal retro e stira il cuore nel centro di uno dei due quadrati.
Cuci il cuore a macchina, usando un filo di contrasto (ad esempio marrone su un tessuto chiaro) se ti piace che si veda il disegno, oppure con un filo in tinta se non desideri, invece, che si veda.

Passiamo ad assemblare la presina per poi cucirla:
posiziona l'imbottitura e sopra di questa i due tessuti con il dritto rivolto verso l'interno. Prendi la passamaneria o il nastro, unisci i due capi in modo tale da formare un piccolo cerchio, mettilo al centro della parte( vedi lo schema)

Cuci lungo tutto il perimetro , lasciando una piccola apertura.
 Taglia l'imbottitura in eccesso lungo i bordi, taglia il tessuto in più negli angoli  e rigira il lavoro aiutandoti con un bastoncino.
Tira fuori gli angoli, stira e ribatti il bordo a macchina.
 La tua presina è pronta

* Se non conosci la carta termo adesiva :
La carta termo adesiva la puoi acquistare sia sui siti che vendono tessuti sia nei negozi di craft.
Presenta uno strato di colla in entrambi i lati e ti dà la possibilità di poter incollare due tessuti con l'aiuto del ferro da stiro.
Solitamente viene impiegata per realizzare le applicazioni.







Questo è il risultato finale!
La gallinella, troppo simpatica, l'ho pensata per essere appesa al pomello dell'antina della cucina, in sostituzione dei classici cuori.
Il progetto lo potete trovare nel e-book Spring is in the air


Spero che questo tutorial vi sia piaciuto e che lo abbiate trovato utile!
Alla prossima
Enjoy your creativity day
Laura

martedì 17 aprile 2018

#Cartapolveremagia


"Ignoravo il piacere che può dare la parola scritta, il piacere di penetrare nei segreti dell'anima, di abbandonarsi all'immaginazione, alla bellezza e al mistero dell'invenzione letteraria " 
(da L'ombra del vento di Carlos R. Zafon) 

Iniziava così anche il post di Lucia Locatelli di Impressioni.it
quando aveva lanciato il gioco
CARTAPOLVEREMAGIA

Ogni partecipante doveva scrivere a mano una frase o un passo di un libro da regalare
In pratica uno scambio di cartoline, rigorosamente scritte a mano!
L'iscrizione al gioco è partita praticamente subito....

Questo è stato quello che ho preparato
Una cartolina in stoffa
una tag fatta a mano con il soffione 
un segnalibro con scritto (mannaggia non trovo la foto)

"Conserva i tuoi sogni, non sai mai quando ne avrai bisogno"
sempre di Zafon e sempre tratto dall'Ombra del vento (del libro ve ne parlo qui)








La mia abbinata, che era nientemeno che Lucia, mi ha preparato queste meraviglie

 Partecipare a questa iniziativa mi ha fatto riprovare l'emozione di ricevere una lettera, come non succedeva da tantissimi anni!

Alla prossima 
Enjoy your creativity day
Laura



domenica 15 aprile 2018

Oggi cucino io: vellutata di piselli con cappesante, pancetta e crostini

Il piatto che oggi vorrei condividere con voi è una vellutata di piselli alternativa che dovete assolutamente provare.
La ricetta l'ho trovata nel ricettario kitchenaid,  e l'ho preparata diverse volte, apportando solo qualche modifica rispetto all'originale. La ricetta prevede anche 125 gr di mascarpone, ma io l'ho messo solo una volta, poi per renderla più light ho deciso di non inserirlo più.
Ho scritto LIGHT, ma di leggero non ha assolutamente nulla, anzi è una vera BOMBA CALORICA!!!
Può essere proposta  sia per pranzo che a cena e, anche se zuppa, può considerarsi un piatto unico!



RICETTA

Zuppa di piselli cappesante e pancetta

Ingredienti

  • 2 scalogni grandi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 50 gr di burro
  • 800 gr di piselli surgelati
  • 1 litro di brodo
  • 6 cappesante carnose
  • 1 cucno di olio evo
  • sale e pepe nero macinato fresco
  • pancetta a cubetti e crostini


Procedimento
Tritare gli scalogni e l'aglio e metterli in un tegame dove avrete sciolto il burro, rosolando il tutto fino a che non si siano  ammorbiditi. Unite i piselli e fate cuocere per 1 minuto.Aggiungere il brodo, portare ad ebollizione e fate cuocere per 5 minuti fino a che i piselli non risultano teneri. Fate raffreddare per 10 minuti e frullate fino ad avere un composto omogeneo. Salare, pepare e tenere il composto al caldo.
Scaldare il burro rimasto in un padella e friggetevi la pancetta, fino a che non risulti croccante, toglietela e asciugatela sulla carta da cucina. Eliminate la crosta dal pane e tagliatelo a cubetti di 1 cm circa. Friggete il pane nello stesso burro della pancetta fino a che non risulti dorato. Scaldate l'olio extravergine  e scottate le cappesante per 15 secondi.
Versate la zuppa sulle ciotole da portata e cospargetele con i crostini, la pancetta e le cappesante

Buon appetito
Laura





venerdì 13 aprile 2018

Ognuno di noi ha un paio d'ali, ma solo chi sogna impara a volare



Quello che sento è un leggero battito d'ali 
Nella mia testa che sempre è piena d'idee non è facile individuarlo, ma ci provo!

Prendo carta e penna per fissare quel pensiero

Resta la' a decantare, ad aspettare!

Poi un bel giorno risento quel farfallio e capisco che è giunto il momento di concretizzare quel pensiero!

Così, il più delle volte, nascono le mie creazioni!


"Ognuno di noi ha un paio di ali, ma solo chi sogna impara a volare!"


Di queste dolci fatine ne ho fatte diverse
chi le ha volute da regalare per un compleanno, chi per i propri negozi, chi come fiocco nascita!
Questa, nello specifico, l'avevo realizzata per un 'iniziativa del canale Ig Instamamme 
Dovevo realizzare un mio oggetto che rappresentasse queste fantastiche donne ( ve ne parlo qui )








Il cartamodello lo trovate nel mio etsy shop e comprende:
- A B C del cucito creativo
- lista dei materiali
- schemi, foto e passaggi per realizzare ogni singola parte (corpo e vestito e capelli)
- tags personalizzata
- cartamodello in scala 1:1 pronto per essere stampato

Altre fate le potete trovare qui, qui e qui









Alla prossima
Enjoy your sewing day

Laura

martedì 10 aprile 2018

Handmade kids: una coniglietta speciale



Una coniglietta speciale, di quelle che non stanno in una mensola, che si guardano ma non si toccano, ma che nascono proprio per poterci giocare.
La zia della piccola Alma ha voluto così.
Insieme abbiamo deciso i vestiti da fare e i tessuti.

La stoffa della vestina la presi quando andai a Leeds , mentre quella usata per i pantaloni e le orecchie  in fiera a Vicenza sempre in uno stand inglese.




Il cartamodello del coniglio e' tratto da uno dei libri di Tone Finnangher, nota come Tilda






Alla prossima
Laura

domenica 8 aprile 2018

Oggi cucino io: torta di ricotta e composta di mirtilli


Vi avevo già proposto questa ricetta  (versione cioccolatosa) durante il periodo natalizio (ve ne parlo qui) ma la sua produzione non si è di certo fermata ed ho voluto provare anche la variante con la composta di mirtilli.
E' piaciuta molto anche questa versione (solo Bea non ha apprezzato, ma a lei la marmellata non piace)
Mi dispiace solo che nella foto la marmellata non si veda...è stata praticamente "inghiottita"!
E' un dolce che, oltre ad essere molto buono, si presenta molto bene e per questo
potrebbe essere un'idea "regalo" da portare a casa d'amici se si è invitati a pranzo!


RICETTA

Torta di ricotta e composta di mirtilli

Ingredienti
  • 2 uova 
  • 120 g zucchero di canna
  • 70 gr di olio di semi
  • 50 ml latte
  • 210 g farina
  • 10 g lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • Per la crema di ricotta
  • 300 g ricotta 
  • uova 
  • 50 g zucchero
  • composta di mirtilli


Procedimento
Sbattere bene le uova e lo zucchero, aggiungere l'olio, pian piano la farina mescolata al lievito il latte ed il pizzico di sale. Mettere il composto nella tortiera precedentemente imburrata.
Per il ripieno sbattere la ricotta con l'uovo e lo zucchero. Mettere la crema sopra la torta. Aggiungere delle cucchiaiate di composta intorno alla torta.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti.
Servire fredda!

Buona domenica
Laura

venerdì 6 aprile 2018

Home tour: my living in the spring time

Non so se anche per voi sia così, ma io non riesco ad essere statica nelle mie cose, ho bisogno di cambiare in continuazione! Uno psicologo sicuramente potrà pensare che questo significhi che io stia ancora cercando "un mio ordine" e che questo mio continuo  girare e spostare  serva proprio a questo. 
Ebbene 
#haipresoinpienoedhaiperfettameteragione
A 48 anni sto ancora cercando l'ordine e l'organizzazione giusta!
Chissà se un giorno ce la farò!
Intanto continuo a spostare...per la gioia della mia famiglia che non trova mai niente e non posso fargliene una colpa.

Non vi posso far vedere cassetti e armadi  ma le stanze della casa che cambiano sì!
La zona giorno, ossia il nostro living, è quello che più ne"risente". 
Naturalmente non mi riferisco ai cambiamenti stagionali drastici, come il Natale, ma anche a quelli di anno in anno durante la stessa stagione (si dice così..mi sono forse spiegata male? Naaaa)
I cambiamenti sono impercettibili, ma se si mettono a confronto le foto di oggi con quelle dello scorso anno, eccome si vedono!
 Se siete curiose cliccate qui 
  e vedete le differenze!



Ma cosa c'e' di nuovo?
Il pezzo forte di quest'anno è sicuramente l'acquerello che sta sopra la piattaia
Quello è un PEZZO UNICO
creato appositamente per me da una piccola artista di nome Valeria!
 Ho cambiato i pomelli al mobile (qui non si vedono) che da verdi sono passati ad azzurri.



Ho sostituito i piatti verdi con questi meravigliosi (anche se plasticati) presi da ikea ancora a fine gennaio!
Sono proprio i colori che cercavo e sulla piattaia stanno alla perfezione!
Magari un giorno chiederò alla mia amica di dipingermi una rosellina nel centro!






Ho appeso le bandierine, o meglio le bandierine sono rimaste appese forse una settimana. Ora sono già da un'altra parte perchè mi cadevano ogni due per tre E NON NE POTEVO PIU' DI TIRARLE SU!










Che siano grandi o piccoli, visibili o meno io amo i cambiamenti!
L'unica cosa che non cambierò mai sarà la mia famiglia....
a meno che non siano loro a farlo!!!
*_ò

(sperem de no)

Alla prossima
Laura